A Rolling Pin Baking Company, confeitaria de Nova York, anunciou o recall de seus chocolates “Dubai Style Chocolate” vendidos em lojas da Costco entre 1º de maio e 29 de agosto. O motivo é um erro no rótulo: a embalagem informava apenas a presença de glúten, quando deveria mencionar especificamente o trigo. A empresa ressaltou que o risco à saúde é mínimo, já que o glúten já aparecia no alerta de alergênicos e que ingredientes como o kunefa, que contém trigo, também estavam listados.
Mesmo assim, a fabricante orienta que consumidores com alergia ao trigo devolvam o produto às lojas da Costco para reembolso integral. Em comunicado, o diretor de garantia de qualidade da empresa, Eddie Dayan, reforçou que a medida é preventiva e que clientes com dúvidas podem ligar diretamente para a confeitaria. O caso chama a atenção porque envolve um produto que tem sido bastante procurado, especialmente após sua chegada às prateleiras da rede atacadista nos Estados Unidos.
O chocolate de Dubai se tornou uma sensação desde que viralizou em 2023, em especial após um vídeo da criadora de conteúdo Maria Vehera no TikTok. Conhecido pela casca de chocolate belga, o recheio de pistache e o crocante do kadayif, o doce ganhou fama como uma experiência luxuosa. O sucesso fez com que várias empresas lançassem versões próprias e, recentemente, a Rolling Pin anunciou a expansão da venda para várias regiões, prometendo um sabor “como nada que você já experimentou antes”.
